Tilaa Pihakirje!

Viikoittain ammattilaisen vinkit

suoraan sähköpostiisi!

Puutarhakoulutusta verkossa

Lehtimangoldi, Beta vulgaris subsp vulgaris var. cicla

Lehtimangoldi, Beta vulgaris subsp vulgaris var. cicla - Galleria 3

  
Hinta:1.50EUR
Tuotetta ei ole saatavilla
Kysy tästä tuotteesta?

Lehtimangoldi on punajuuren sukulainen, mutta siitä käytetään lehdet, ei juuria. Lehtiä voidaan käyttää kuten pinaattia, tai kuten lehtikaalia. Ne soveltuvat hienosti myös kääryleiksi ja voipa nuoria, mureita lehtiä syödä sellaisenaankin salaatin seassa.

Viihtyy normaalissa, kohtuullsesti lannoitetussa puutarhamaassa. Auringossa tai puolivarjossa. Voi kasvattaa myös isohkossa ruukussa. Lehtiä kerätään uloimmista alkaen, jolloin sisäosiin kasvaa koko ajan uusia lehtiä. Lehti kannattaa irrottaa kuten raparperilla, vetämällä. Leikkaamalla mehukas kasvi vuotaa runsaasti nestettä, joka saattaa houkutella mm. muurahaisia aterialle.

Lehtimangoldi on hyvin koristeellinen, joten sopii hyvin vaikka kukkapenkkiinkin!

 

Kommentit

Kommentti